أمراض يعالجهاالزنجبيل
لتقويةالذاكرة وللحفظ وعدم النسيان
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام،ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن فيكيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.
لعلاجالصداع والشقيقة
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقةصغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع،وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.
لعلاجالعشى الليلي
يشرب كوب عصير جزر عليه نصفملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.
للدوخةودوار البحر
تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون فيحجم الكرزة).
لتقويةالنظر
يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينينبمغلي الشمر صباحا.
لعلاجبحة الصوت وصعوبة التكلم
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيتالزيتون بنسبة 1 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لتطهيرالحنجرة والقصبة الهوائية
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشربنقيع اللبان الدكر والعسل.
للتوترالعصبي
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساءللصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عنداللزوم.
للأرقوالقلق
يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون معدهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئنالقلوب}.
للتبلدالذهني
يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيبمع حب الصنوبر بما تيسر.
مفرحومنعش
يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كلاستنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض.
لتقويةالفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول
ما وجدت منشطاللجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجانفكما يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ".
كيفيةصنع مربى الأبطال
يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثمتضاف إليه هذه الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبةالبركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرامجنسنج - 15 جرام بهمن- 25 جرام شمر.ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذمنه ملعقة بعد كل أكل
