لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الأعضاء
اهلا وسهلا بكم زائرينا الكرام من كل الدول العربية نتمنى ان تشاركونا بانضمامكم الى المنتدى لكي نتبادل الاراء ونستفيد منكم وتستفيدو منا

 

 خااااص لصقر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 06:35


خااااص لصقر  881212430




المقادير:





* سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ
* رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً

* رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً
* حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً

* حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً
* ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف

* ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف
* ربع كوب من زيت الزيتون

* ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
* 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة

* بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
* ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
* نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء


طريقة التحضير:




* تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً.
* يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون.

* تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو والعقدة الصفراء.
* يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة.

* توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة.
* تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

* تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم.
* يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 06:37

عشاان تعرف مافي مثلي
اعرفك تحب السمك خااااص لصقر  571132
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر لبنان
المنشــــــــئ
المنشــــــــئ
صقر لبنان


ذكر
عدد المساهمات : 6068
نقاط : 9220
تاريخ التسجيل : 19/04/2009

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 07:00

يسلمو جمرة

على هالاكلة الطيبة

وصح انا بحب السمك

بس كيف عرفتي؟؟؟؟!!!!!

على كل مرسي الك

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon light
توأم روحـــــــــي
توأم روحـــــــــي
moon light


انثى
عدد المساهمات : 3536
نقاط : 5220
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 07:01

يسلمووووو جمره

وصفه حلوه كتير

صقر بحب السمك والحر

خااااص لصقر  166612

يلا صحتين وهنا


شو هالكرم يااااه

يعطيك العافيه

خااااص لصقر  2677716126
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 07:30

صقر




انا جمرة ولو مايخفي عني خااااااافيه
بس الكرم مو لله
تعرفني مااسوى شي لله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالخميس 16 يونيو 2011, 07:32

موووووووووووووووووووووووووون


من يووم يووومي كريمه Embarassed
سويها له انا عطيتك الوصفه عشااان اتعبك وتسوينها

مين يحب الحر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مكشر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر الليالي
لمنتــــــدى ادم وحوا والازياء
لمنتــــــدى ادم وحوا والازياء
سهر الليالي


انثى
عدد المساهمات : 456
نقاط : 735
تاريخ التسجيل : 07/04/2010

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالأحد 19 يونيو 2011, 14:45

مرسي جمرة

أكلة طيبة بس ياريتها كانت عامة مو خاصة

ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

خااااص لصقر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خااااص لصقر    خااااص لصقر  Emptyالإثنين 20 يونيو 2011, 01:12

سهر حيااتي الاكل عااام
بس الشغل والتعب خااص على صقر


مكشر


انتي الطيبه يارووحي صحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خااااص لصقر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لبــــــــــــــــــــــــنان العرب :: الأقسام التخصصية :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: