لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الأعضاء
اهلا وسهلا بكم زائرينا الكرام من كل الدول العربية نتمنى ان تشاركونا بانضمامكم الى المنتدى لكي نتبادل الاراء ونستفيد منكم وتستفيدو منا

 

 كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
moon light
توأم روحـــــــــي
توأم روحـــــــــي
moon light


انثى
عدد المساهمات : 3536
نقاط : 5220
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Empty
مُساهمةموضوع: كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز   كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Emptyالإثنين 28 فبراير 2011, 03:43

كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز
]كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Images-f0cf0c4743]
المقادير


4 بيضات
170 جرام سكر
100 جرام دقيق
1 باكو بدونج فانيلا vanilla pudding
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 جرام لوز ورقيات

(يعني يكون الوز مش ناعم ولكن مكسر يعني حبة الوز تكون رقيقة جدا جدا)
3 علب زانة الي هي بيسموها حليب كامل الدسم علي ما اعتقد بالدول العربية
ملعقة كبيرة نشا


طريقة التحضير




· بنفصل صفار البيض عن بياضهة وبنضرب البياض مع السكر


وبعدين بنضيف الصفار عليهم وبنخفقه مرة تانية .

· بنخلط الدقيق مع البودنج والبيكنج بودر وبنضيفهم لخليط البيض المخفوق السابق .

· وهلاء بنجيب صينية مستدير قطرها (28سم)


وبندهنها بالسمن والدقيق حتي لا تلتصق العجينة بارضية الصينية

· وبنصب العجينة فيها وبعد هيك بنرش وش الصينية كلها بالوز الرقيق .

· ونحطها في فرن درجة حرارته 175180 لمدة 30 دقيقة ولازم تكون اشعال الفرن


فوق وتحت لانه فرن كهربائي وليس تخرج نار منه .

· بعد ما نشوف الكيكة قربت تشقر شوية يعني ما تتحمر عالاخر


بنخرجها من الفرن وبنحط علي كل سطح الكيكة سمنة السمنة

بتنحط عليها بعد ما تقرب تستوي لانها لو انحطت من البداية ممكن الكيكة تنحرق

وتدي لون محروق للوز وطعم كمان فلذلك توضع في نهاية السوى

يعني قبل ما تنتهي الكيكة ب 5 دقايق فقط , وهي بتدي لمعة للكية .

· بعدين نترك الكيكة تبرد حتي نستطيع تقسميها الي طبقتين ,


وانا بافضل قصع الكيكة بخيط المخص لتقطيع الكيكة .

وفي ناس بيقطعوها بخيط عادي يعني بيحطو خيط حولين الكيكة

ويكون الخيط في منتصف الكيكية ويلف حولين الكيكة وبعدين علي اخر الخيط

يعمله علي شكل اكس بحيث يكون طرف خيط بايد والطرف التاني بايد اخري ويقطعها.


وفي هاد الوقت نكون محضرين الحشوة الي هي الزانة وبنحط عليها النشا


والباكو بودنج عالنار حتي يعطينا مزيج مثل القشطة تماما

وبعدين نحشي الكيكة بيها

وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمرة غضى
@@
@@
جمرة غضى


انثى
عدد المساهمات : 1984
نقاط : 2068
تاريخ التسجيل : 05/02/2011

كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز   كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Emptyالإثنين 28 فبراير 2011, 05:01

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
اوعدك اني رااح اعطيها اختي تسويها وانا بس بذوووووقها هع
سلمت يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon light
توأم روحـــــــــي
توأم روحـــــــــي
moon light


انثى
عدد المساهمات : 3536
نقاط : 5220
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز   كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز Emptyالإثنين 28 فبراير 2011, 05:07

ههههههههههههه


يبعتلك الهنا جمره

خلص بس تعملا اختك بتدوئينا معك اي


مرسي الك

Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة لسعة النحلة,و لا ألززز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة لسعة النحلة ....... اممممم ولا ألذ
» كيكة الفواكة
» كيكة قدرة قادر..!
» كيكة " Love forever ● ..‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لبــــــــــــــــــــــــنان العرب :: الأقسام التخصصية :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: