لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك

لبــــــــــــــــــــــــنان العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الأعضاء
اهلا وسهلا بكم زائرينا الكرام من كل الدول العربية نتمنى ان تشاركونا بانضمامكم الى المنتدى لكي نتبادل الاراء ونستفيد منكم وتستفيدو منا

 

 فطائر بالمخللات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابو نور الحربي
للمنتدى الاسلامي
للمنتدى الاسلامي
ابو نور الحربي


ذكر
عدد المساهمات : 374
نقاط : 811
تاريخ التسجيل : 19/02/2011

فطائر بالمخللات Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالمخللات   فطائر بالمخللات Emptyالسبت 26 فبراير 2011, 19:35

المقادير:

2 ونص كوب طحين
اربع بيضات
ملعقتين خميرة فورية
4 كاسات ماء دافئ
نصف كأس حليب جاف
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كأس زيت الذرة
قليل من حبة البركة
كوب من جبن المويزاريلا
200 جرام من المخللات المختلفة المقطعه صغيرا


الطريقة:

توضع مقادير العجين مع بعض في صحن وتعجن جيدا حتى تمزج جيدا
تترك حتى تخمر لمده ساعة
تقطع العجينة الى قطع متوسطة الحجم و تترك لتستريح فترة خمس دقائق
تفرد العجينة و توضع الجبنة المخلوطة مع حبة البركة و قليل من الملح و توضع على العجينة مع كمية من قطع المخللات و تقفل العجينة و تدهن بقليل من الزيت من الخارج
ترص الفطائر في صينية و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة 160 درجة
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon light
توأم روحـــــــــي
توأم روحـــــــــي
moon light


انثى
عدد المساهمات : 3536
نقاط : 5220
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

فطائر بالمخللات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالمخللات   فطائر بالمخللات Emptyالأحد 27 فبراير 2011, 00:05

يمي يمي

مين ال بس البنوتات بيعرفوا يطخوا


يا عمي اشهر الطباخين هم رجال


أبو نور الحربي


يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو نور الحربي
للمنتدى الاسلامي
للمنتدى الاسلامي
ابو نور الحربي


ذكر
عدد المساهمات : 374
نقاط : 811
تاريخ التسجيل : 19/02/2011

فطائر بالمخللات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالمخللات   فطائر بالمخللات Emptyالأحد 27 فبراير 2011, 01:01

moon light كتب:
يمي يمي

مين ال بس البنوتات بيعرفوا يطخوا


يا عمي اشهر الطباخين هم رجال


أبو نور الحربي


يسلموووووووو
شكراً يا برنسيست الطبخ كله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر لبنان
المنشــــــــئ
المنشــــــــئ
صقر لبنان


ذكر
عدد المساهمات : 6068
نقاط : 9220
تاريخ التسجيل : 19/04/2009

فطائر بالمخللات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالمخللات   فطائر بالمخللات Emptyالثلاثاء 15 مارس 2011, 06:14

يسلم ابو النور

عهالاكلة الرائعة

ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالمخللات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لبــــــــــــــــــــــــنان العرب :: الأقسام التخصصية :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: